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Herbolaria

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Herbolaria, una excelente opción para la salud y un legado cultural

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#Herbolaria 03

“La herbolaria tradicional que heredamos de nuestros ancestros, ha permitido que nuestro país sea un gran productor de tratamientos hechos a partir de plantas”, comenta Emmanuel Zúñiga, presidente de la Federación Nacional de la Industria de Herbolaria y Medicina Alternativa, Tradicional y Naturista.

Según datos de la UNAM, se estima que hay más de cinco mil plantas medicinales en México; dentro de nuestra cultura son importantes porque muchas comunidades siguen haciendo uso de ellas para curar enfermedades, y de hecho la herbolaria directamente en hierbas o en tratamientos procesados- es utilizada por el 80% de los mexicanos.

“Por desgracia los médicos no suelen estar familiarizados con la medicina tradicional mexicana, lo cual es lamentable debido a que de estarlo podrían darle más opciones a sus pacientes. Es por ello que para utilizarla, es recomendable acudir con un médico naturópata, médico tradicional herbolario o asesor herbolario, y evitar la automedicación pues aunque se trata de hierbas que en general son inocuas, si hay que saber cómo utilizarlas”.


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Cada vez hay más personas interesadas en la herbolaria y otras medicinas alternativas naturistas como la homeopatía, la acupuntura, el biomagnetismo, etc., por no tener los efectos negativos secundarios que si tienen los medicamentos químicos farmacéuticos. Además, son económicamente mucho más accesibles.

La medicina natural y la llamada medicina convencional o alópata suelen entrar en conflicto. Muchos de los doctores alópatas, concentrados en aliviar los síntomas, olvidan las “causas” de la enfermedad, además de que utilizan tratamientos invasivos. Para la gran mayoría de ellos, la medicina alternativa es ineficaz, insegura y aficionada. Y sin embargo, la medicina alternativa está enfocada a las causas y a una visión de equilibrio en todo el organismo por lo que se podría decir que es más completa. De hecho, muchas de las técnicas alternativas se han perfeccionado por siglos y la investigación médica aún no las alcanza.

“Es absurdo pensar que sólo existe una medicina única y verdadera. En realidad existen una gran variedad de terapias y sistemas médicos, y no a todos nos funciona lo mismo”.

De hecho, la Organización Mundial de la Salud, promueve el uso de las medicinas alternativas, tradicionales y naturistas. Según datos de esta organización, su demanda ha crecido significativamente en los últimos 30 años en México y el mundo, dada la incapacidad de los sistemas públicos de salud de atender a toda la población.

Nuestra medicina tradicional herbolaria tiene arraigo, ha demostrado su eficiencia a lo largo de los siglos como método para cuidar la salud, y es un legado cultural que hemos recibido de nuestros pueblos indígenas y que es parte de nuestras raíces, de ahí su importancia. Es por eso que su salvaguarda está garantizada en nuestra Carta Magna y también en la nueva Constitución de la CdMx. De hecho, el gobierno de la Ciudad de México, por medio de la Secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec), impulsa los proyectos que estudian, promueven y difunden las propiedades de la herbolaria y la medicina tradicional como parte de la preservación cultural y para la salud.

Sobre la FNIHMATN

Representa a los campesinos que siembran y recolectan plantas medicinales así como a los productores de remedios, tratamientos y suplementos alimenticios con ellas elaborados, a los locales que los comercializan y a los terapeutas que los usan y recomiendan. Su objetivo es defender, preservar y difundir la medicina tradicional indígena herbolaria así como las medicinas naturistas y alternativas que de ella se desprenden o que de alguna forma hacen uso de las hierbas y plantas cosechadas por los campesinos mexicanos. La FNIHMATN es la voz de agricultores, recolectores, productores, fabricantes, distribuidores y vendedores de plantas medicinales y productos de medicina naturista que con el propósito de conservar la vasta tradición herbolaria en México, reclaman el reconocimiento de su importancia.

por Maru Rojas 

México, un país con gran tradición en herbolaria.

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herbolaria

“La herbolaria es uno de los saberes milenarios para cuidar la salud, ya que se trata del conocimiento y uso de plantas medicinales y extractos de estas para tratamientos terapéuticos, curativos o de prevención; es botánica aplicada en curar malestares, con fines medicinales”.


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En México, la herbolaria surgió en la época prehispánica, a raíz de la religión que se practicaba en esa época, pues los pueblos concebían las enfermedades como productos de las acciones de sus dioses. Así, al tratar de encontrar cura en la naturaleza, se hicieron importantes descubrimientos acerca de la utilidad de muchas plantas para mejorar la salud del ser humano. Posteriormente, durante la Colonia, la corona solicitó que el vasto conocimiento del país fuera escrito; lo que hizo que se crearán documentos sobre diversos temas. Fue Fray Bernardino de Sahagún quien documentó los mitos, las costumbres y por supuesto, las enfermedades y los recursos vegetales así como animales que se utilizaban para atender la salud de la población.


La obra de Francisco Hernández


Fue realizada durante 1570 y 1577 y es conocida como Historia Natural de la Nueva España, sigue siendo estudiada por expertos en medicina y otras áreas de la salud, porque se considera que contiene el tesoro herbolario de los antiguos mexicanos, dado que es el resultado de las expediciones que realizó el autor a las regiones de lo que hoy es Puebla, Tlaxcala, Oaxaca, Michoacán y Morelos.

Además, desde la llegada de los españoles en el siglo XVI, México se enriqueció en la variedad de plantas, frutos, semillas y raíces, y hoy ocupa el segundo lugar a nivel mundial, sólo después de China, en riqueza taxonómica de plantas medicinales, con cuatro mil 500 especies.

Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS), reconoce el valor de la herbolaria como un recurso eficaz, ya que estima que un 80% de la población mundial utiliza esta práctica terapéutica para satisfacer o complementar sus necesidades de salud, y esto se debe a que ahora existe una gran documentación científica relacionada con la herbolaria.


En México la herbolaria es el recurso más conocido y accesible para muchos núcleos de la población


Es una práctica médica alternativa arraigada en la cultura de muchos pueblos, además por aspectos socioeconómicos, y su uso cotidiano es fundamental para resolver problemas de salud principalmente en comunidades indígenas o con bajos recursos económicos.

De acuedo Ana Laura Martínez, doctora en Neurofarmacología y Terapéutica Experimental por el Instituto Politécnico Nacional, dice que en México, “el número de pacientes que recurre a la medicina alternativa es de entre el 15 y 20% del total de la población”. 

Por lo tanto, la herbolaria es considerada una de las alternativas terapéuticas más usadas; por ello es importante que se reactive la investigación científica para evidenciar los efectos analgésicos y antiinflamatorios de estas especies, así como sus posibles efectos no deseados, con el objetivo de garantizar la seguridad de su uso por parte de la población que recurre a las plantas medicinales.


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La herbolaria y sus beneficios

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Herbolaria 02


¿Qué es la herbolaria?


La forma más fácil de decirlo, es que es botánica aplicada a la medicina; toda extracción de plantas medicinales para usos terapéuticos, curativos o de prevención se considera herbolaria.

La herbolaria es parte de la medicina tradicional y nuevamente esta cobrando popularidad, debido a esta necesidad de regresar a lo básico o lo de antes, a lo natural, a lo que la naturaleza nos brinda para poder curarnos. Las plantas, en todo el mundo, no sólo han sido nuestra principal fuente de alimentación y medicinas, sino la fuente de muchas de las aspiraciones, de los mitos, de los significados simbólicos y de las conductas rituales humanas. Por ello como anteriormente se menciona la herbolaria se encarga de recolectar y utilizar hierbas para su uso medicinal en tratamiento y prevención de una tremenda cantidad de condiciones de salud sin interferencias artificiales, siendo también conocida como fitoterapia.


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El uso de plantas como recurso terapéutico natural se remonta a tiempos muy remotos, y la herbolaria se refiere al conjunto de conocimientos relativos a las propiedades de las plantas para curar o generar algún beneficio en el ser humano. Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS), reconoce el valor de esta práctica terapéutica como un recurso eficaz, haciendo énfasis en que un 80% de la población mundial utiliza la herbolaria para satisfacer o complementar sus necesidades de salud.

Otra acepción para la herbolaria es el nombre que se le da a los establecimientos que comercializan hierbas medicinales, generalmente especializados en esta área de la medicina naturista diferenciándose así de las farmacias comunes y corrientes.

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Actualmente, existe una gran documentación científica relacionada con la herbolaria mexicana, ya que es el recurso más conocido y accesible para muchos núcleos de la población en México.

Los conocimientos sobre herbolaria son transmitidos de generación en generación, siendo actualmente reconocidos e investigados por diversas disciplinas científicas, tales como: Química, Biología, Botánica y Farmacología, desarrollando fármacos, saborizantes y aceites aromáticos, entre otros productos, a base de estas plantas.  


Propiedades y beneficios de las plantas


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Los hallazgos obtenidos a través del tiempo, han permitido distinguir una amplia variedad de hierbas con las siguientes propiedades terapéuticas…


Analgésico general


Reducen el dolor en cualquier parte del cuerpo.


Anticancerígeno


Ayudan al cuerpo a reducir las células malignas que provocan los distintos tipos de cáncer.


Antiinflamatorias


Inhiben o reducen la inflamación en diversas zonas del cuerpo.


Carminativas


Reducen los gases intestinales.


Diuréticas


Estimulan la producción y eliminación de orina.


Emenagogas


Facilitan y regularizan la menstruación.


Hipnóticas


Estimulan el sueño.


Hipoglucemiantes


Bajan el nivel de glucosa en la sangre.


Inmunoestimulantes


Estimulan las defensas del cuerpo.


Miorrelajantes


Actúan como relajante muscular. 


Nervoprotectoras


Protegen las células nerviosas.


Termogénicas


Aumentan la temperatura corporal.


Tónicas


Proporcionan energía y salud a todo el cuerpo.


Venotónicas


Estimulan la salud de las venas.

La herbolaria, una herencia milenaria

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La herbolaria tradicional que heredamos de nuestros ancestros mexicanos ha permitido que nuestro país sea líder en la elaboración de medicamentos hechos a partir de plantas.

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Buscando las propiedades curativas de muchas de ellas se han creado fitomedicamentos, los cuales sirven de complemento al tratamiento de ciertas enfermedades, es importante aprender a distinguir los medicamentos genuinos de los productos milagro.


Se estima que hay más de cinco mil plantas medicinales en México.


Dentro de nuestra cultura son importantes porque muchas comunidades siguen haciendo uso de ellas para curar enfermedades, inclusive en las ciudades hacemos caso a los conocimientos de nuestras abuelas y llegamos a beber té de manzanilla para detener un dolor de estómago. Sin embargo, la riqueza de plantas en nuestro país ha hecho posible llegar a crear medicamentos auxiliares para las enfermedades crónicas, se les conoce como fitomedicamentos.


De plantas medicinales a fármacos


Para convertir una planta en un fármaco, explica el Dr. Andrés Navarrete Castro, del departamento de Farmacia de la Facultad de Química de la UNAM, se realiza una secuencia de estudios, primero de etnobotánica, donde se estudia la relación planta-hombre y se identifican las especies que son populares para tratar ciertos malestares en una región.

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De ahí se seleccionan algunas y se diseña un modelo que pueda explicar el uso tradicional de una planta así como poder demostrar su efecto.

El siguiente paso es hacer un fraccionamiento de extractos, de tal forma que se separan los diferentes componentes para ver su actividad y una vez que se identifica, se vuelven a fraccionar seleccionando el componente activo en cada una de las extracciones.

Una vez que se detecta el componente responsable del efecto deseado, se hace la identificación de la estructura química para después explicar sus mecanismos de acción y así se puede saber cómo está actuando la sustancia en el cuerpo humano.


Los fitomedicamentos


Estos pueden ser sustitutos de algún otro fármaco, también ayudantes o complementos que ejerzan mayor acción; en estos casos una la línea de investigación está enfocada a ver la interacción entre el fármaco y la medicina tradicional, ya que muchas personas complementan sus tratamientos con sus conocimientos de las plantas medicinales.

Los médicos no están familiarizados con la medicina tradicional mexicana, lo cual es lamentable debido a que de estar enterados podrían darle más opciones a sus pacientes, agrega el investigador Andrés Navarrete, porque es una realidad que México está muy arraigado el uso de las plantas medicinales.


Herbolaria… tratamiento ancestral eficiente para enfermedades crónicas


Hay quienes confían más en los remedios naturales que en los fármacos de la ciencia médica, las plantas medicinales no pueden usarse para todos los tratamientos ya que estas se emplean principalmente para tratamientos crónicos, como la hipertensión, el insomnio, la diabetes, las úlceras o la gastritis; esa es una de las características de la fitoterapia, es decir, que son para enfermedades crónicas y no para las agudas, explica el Dr. Navarrete.

Siempre que se haga uso de este tipo de medicamentos se debe consultar al médico para que lo autorice para tratar algún padecimiento.

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Algunas referencias sobre plantas


En la UNAM el investigador Navarrete Castro está trabajando con plantas que tienen efecto en el sistema nervioso central, como la valeriana mexicana, la cual sirve para tratar el insomnio.

Otra planta con la que se trabaja en el laboratorio de Farmacia es el chuchupate, el cual ayuda contra las enfermedades gastrointestinales protegiendo el tejido intestinal.

Al alcance la jamaica es una planta fácil de conseguir, ayuda a reducir la retención de líquidos por ser diurética y disminuye la presión arterial; es segura y muy popular en México.

Autor: Dirección General de Divulgación de la Ciencia, UNAM


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